Escabeche de Frango: Uma Receita deliciosa

Escabeche de Frango é uma receita clássica e saborosa que você precisa tentar! Esta delícia combina frango cozido com ingredientes como pimenta, alho, azeite e limão. Perfeita para um lanche leve ou como parte da sobremesa de um jantar.

Ingredientes:

• 1 kg de frango em tiras
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Limão
• Cebola roxa
• Alho
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em tiras e leve a cozinhar até ficar cozido.
2. Frite as tiras de frango em uma panela com pouco azeite, até dourar levemente.
3. Adicione cebola roxa, alho e pimenta-do-reino na mesma panela e refogue tudo juntos.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos. Quando estiver quase pronto, acrescente o suco de um limão para finalizar.
5. Misture bem e sirva imediatamente.

Dica: Experimente variar os ingredientes do escabeche com outros temperos e frutas como a maçã ou a pimenta verde. Certamente você irá adorar!