Feijão à Beradeira: Uma Delícia para Todos

O feijão à beradeira é uma receita típica baiana que cativa todos os paladares. Originária da cultura africana trazida pelos escravos, essa iguaria é simples e cheia de sabor.

Ingredientes Essenciais

• Feijão preto
• Berinjela
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Milho frito
• Salsinha

Adicione esses ingredientes frescos e de qualidade ao seu cardápio, garantindo uma refeição completa.

Modo de Preparo

1. Lave bem o feijão preto antes de cozinhar.
2. Colete os ingredientes e refogue-os na panela com um pouco de azeite.
3. Bata as berinjelas cozidas no liquidificador para obter uma consistência cremosa.
4. Incorpore o purê às panelas de feijão, misturando bem.
5. Deixe cozinhar até que atinja a consistência desejada. Sirva com arroz e farofa.

Acompanhamentos como pão de queijo e salpicão completam esta refeição perfeita para dias quentes.