Receita de Filé a Fazendeiro

Se você gosta de sabores autênticos e ingredientes frescos, o filé a fazendeiro é uma delícia que não deve faltar na sua mesa! Este prato tradicional da culinária brasileira é simples de fazer e perfeito para quem aprecia um bom filetinho ao almoço ou jantar.

Ingredientes

• Filetes de frango
• Cebola picada
• Pimentão verde picado
• Tomate picado
• Alecrim fresco
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite

Preparo: Comece temperando os filetes com sal, pimenta-do-reino e alecrim. Em seguida, refogue a cebola e o pimentão em uma frigideira com um pouco de azeite, até que estejam levemente amornos. Adicione o filé e dê uma virada para cada lado. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar por mais uns minutos.

Dicas para um sucesso garantido

1. Escolha filetes finos e macios.
2. Alecrim fresco dá um toque especial ao filé a fazendeiro.
3. Cuidado com o tempero para não sobrecarregar a receita.

Você também pode: Combinar o filé a fazendeiro com arroz branco e uma salada de legumes. Não perca tempo, comece essa delícia já!