Receita de Frango da Marcia: Delícia para Todos

Quer aprender a fazer frango da marcia, um dos pratos mais tradicionais do Brasil? Esta receita é simples e deliciosa. Confira todos os ingredientes e passos necessários.

Ingredientes:

• Pernas de frango ou inteiro, dependendo da preferência
• Cebola roxa finamente picada
• Alho, em pedaços
• Coentro (opcional)
• Sal ao gosto
• Salsa, a gosto (para finalizar)
• Azeite de oliva ou manteiga para rengue

Modo de Preparo:

1. Corte as pernas em partes menores se estiver usando frango inteiro.
2. Ferva a água, coloque o frango e deixe por aproximadamente 5 minutos.
3. Pegue a parte cozida do frango e retire o excesso de pele.
4. Em uma panela, refogue a cebola roxa com alho.
5. Junte as partes do frango na panela e cubra tudo com água.
6. Deixe cozinhar até que o frango esteja totalmente cozido. Acrescente sal ao gosto.
7. Antes de servir, coloque salsa para finalizar a apresentação.

Frango da Marcia é um prato quente e farto com uma consistência macia que se desfaz facilmente na boca. É perfeito para acompanhamentos como arroz branco ou salpicão. Não hesite em tentar esta receita e saboreie sua autenticidade!