Receita de Frango Especial à Moda Lourenal

Se você está procurando uma receita deliciosa de frango à moda da cidade de Lourença, no Pará, então este é o lugar certo! Prepare-se para um petisco que vai encantar todos os seus convidados. Confira essa receita simples e saborosa que não demanda muito tempo na sua cozinha.

Ingredientes

• Pernas de frango (1 kg)
• Açúcar de confeiteiro (3 colheres)
• Sal a gosto
• Farinha de trigo ou farinha de mandioca para fritar

Modo de Preparo

Para começar, lave bem as pernas de frango e seque-as com papel absorvente. Em seguida, coloque as pernas em um tupperware ou uma tigela maior. Adicione o açúcar de confeiteiro, sal a gosto e misture tudo bem para envolver completamente o frango.

Deixe o frango descansar por pelo menos 30 minutos no refrigerador. Após esse tempo, retire as pernas do frigo e frite-as em uma frigideira ou panela grande com óleo a temperatura média até que estejam douradas e crocantes.

Coloque o frango frito sobre uma folha de papel absorvente para esfriar um pouco e tirar o excesso de óleo. Pronto! Agora você pode servir seu frango especial à moda Lourença em qualquer ocasião.

Dicas Extras

1. Cuide da quantidade de açúcar para ajustar o gosto pessoal.
2. Frite os pedaços um por um para garantir que fiquem perfeitamente dourados.
3. Serve com batatas fritas, arroz e molho ranch para completar a refeição!

Experimente esta receita simples, deliciosa e tradicional da cidade de Lourença! Garanta que todos os seus amigos ou familiares experimentem.