Geleia de Uva Rubi: Sua Receita Perfeita

Adicione um toque especial à sua mesa com a deliciosa geleia de uva rubi! Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de experimentar algo diferente e saboroso. Confira todos os passos importantes.

Ingredientes Essenciais

• Uvas rubras: 1 kg
• Canela em pau: à gosto
• Sobremesa de açúcar: a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Prepare sua geleia de uva rubi seguindo estes passos simples:

1. Lave as uvas bem para remover todos os resíduos.
2. Junte as uvas e a canela em pau em uma panela.
3. Coloque água até cobrir todas as uvas. Reserve.
4. Ferva as uvas por cerca de 30 minutos, ou até elas começarem a desmanchar-se.
5. Afete as uvas e passe o purê obtido através de uma peneira para obter um caldo claro.
6. Coloque o caldo em uma panela e reduza em fogo baixo até engrossar. Adicione açúcar à gosto, se desejar.
7. Ajuste a textura, se necessário, com mais água ou açúcar para obter a consistência desejada.

Pronto! Agora você pode aproveitar sua geleia de uva rubi em sanduíches, pão francês, ou como acompanhamento de queijos. Experimente e deixe suas refeições ainda mais saborosas!

Dica Extra: Experimente variar a quantidade de açúcar para obter o doce perfeito.