Receita de Lombo com Cerveja Preto e Creme de Cebola

Prepare Lombo com Cerveja Preta e Creme de Cebola para um jantar especial! Esta receita é perfeita para dias úmidos e requere apenas alguns ingredientes básicos.

Ingredientes:

• 300g de lombo
• 500ml de cerveja preta
• 1 dente de alho
• 1/4 de cebola
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pão de alho ou creme de cebola para acompanhamento

Metodo:

Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de óleo. Adicione o lombo e frite os dois lados até dourar.

Em seguida, acrescente a cerveja preta, o alho, a cebola picada e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o lombo esteja completamente cozido.

Para finalizar, sirva com um toque de creme de cebola, que pode ser preparado separadamente e adicionado antes do servir. Experimente também o pão de alho para completar essa refeição perfeita!

Dicas:

1. Sempre escolha uma boa cerveja preta para realçar o sabor.
2. Adicione mais cebola se você gostar do tempero picante.
3. Espere a carne ficar bem dourada antes de adicionar a cerveja, isso ajuda no gosto final.

Lombo com Cerveja Preto e Creme de Cebola é uma receita fácil e deliciosa que pode ser preparada em poucos passos. Experimente já!