Receita de Macarrão da Beth

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples para impressionar seus amigos e familiares, a Macarrão da Beth é perfeita! Esta receita é uma das favoritas de muitos brasileiros por sua simplicidade e sabor autêntico.

• Macarrão
• Berinjela picada
• Tomate italiano em pedaços
• Cebola roxa finamente picada
• Aceitunas pretas
• Oliveira a gosto
• Pimenta-do-reino branca e vermelha
• Sal ao gosto

Para quem gosta de cozinhar algo com um toque especial, Macarrão da Beth é uma ótima escolha. Siga as instruções abaixo para preparar essa delícia:

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os macarrões ao al dente, reserve e escorra.
2. Fure a berinjela e leve-a ao forno até ficar macia. Retire da panela quando estiver pronta.
3. No liquidificador ou com uma espremedora, misture o tomate, cebola roxa, oliveira, berinjelas cozidas, e as pimentas-do-reino. Misture bem até obter um molho cremoso.
4. Adicione sal a gosto ao molho e reserve.
5. Distribua os macarrões sobre uma assadeira untada com azeite de oliva.
6. Em cima dos macarrões, coloque o molho preparado e finalize com as aceitunas pretas.
7. Cobrir com papel-alumínio e deixar descansar por 10 minutos.

Macarrão da Beth é uma receita tradicional que merece um lugar de destaque em sua próxima refeição. Experimente e encante a todos ao seu redor!