Receita de Pasteis da Bisa

O pasteis da bisa é uma deliciosa tradicional da culinária brasileira, especialmente amada no Nordeste do Brasil. Esse prato é simples e saboroso, perfeito para todas as idades.

Ingredientes:

• Massa: farinha de trigo, ovos, manteiga derretida, sal.
• Filling (preparo do recheio): carne seca picada, cebola, azeite, pimenta-do-reino, orégano, e ervas da sua preferência.

Para preparar o pasteis da bisa, comece misturando todos os ingredientes da massa. Em seguida, faça um recheio com carne seca picada, cebola, azeite e especiarias.

Método de Preparo:

1. Desenvolva a massa da forma tradicional, usando uma panela com água fervente.
2. Ajuste o recheio conforme sua preferência, mas certifique-se de que ele esteja com consistência correta.
3. Com a ajuda de uma colher ou mão, forme os pasteis em formato circunferente.
4. Ferva os pasteis na água fervente durante aproximadamente 30 minutos.

Acompanhe esses pasteis da bisa com um bom arroz e feijão. Não se esqueça de degustar e experimentar a autenticidade de uma deliciosa receita nordestina!