Receta Fácil de Molho de Berinjela

Você está a procura de uma receita simples e deliciosa para um molho de berinjela? Aqui está tudo o que você precisa para preparar esse acompanhamento perfeito.

Ingredientes:

• Berinjelas - 3 unid;
• Cebola - 1 unid;
• Fogão ou frigideira;
• Mortadela (opcional);
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino e pimenta-muçarela (opcional).

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em pedaços pequenos.
2. Frite-as na frigideira com um pouco de azeite até que estejam macias.
3. Descasque e corte a cebola em rodelas finas, depois adicione ao molho e misture bem.
4. Adicione o sal, pimenta-do-reino e pimenta-muçarela (opcional).
5. Misture bem até obter uma textura que você prefere. Se desejar um molho mais cremoso, adicione um pouco de mortadela.

Pronto! Agora você pode servir seu molho de berinjela fácil como acompanhamento em qualquer refeição. Experimente e compartilhe a receita com seus amigos!