Receita de Molho de Cenoura

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável, o Molho de Cenoura é perfeito para enriquecer seus pratos. Este molho é fácil de preparar e pode ser usado como acompanhamento em diversas refeições.

• Cenouras frescas
• Alho
• Temperos ao gosto (origã, sal)
• Azeite para refogar

Para começar, lave as cenouras e corte-as em pedaços menores. Refogue o alho no azeite, depois adicione as cenouras cortadas e refogue até que elas estejam macias.

Dicas para uma Melhor Textura:

Para garantir que o molho tenha uma consistência ideal, passe os ingredientes refogados no liquidificador. Adicione água se necessário, ajuste com origã e sal ao seu gosto.

Molho de Cenoura não só é saboroso como também traz benefícios à saúde, sendo uma excelente fonte de betacaroteno, que ajuda a manter a visão saudável. Experimente e divirta-se cozinhando!

Sugestões para Usos:

1. Com acompanhamento de carnes como frango ou peru
2. No arroz integral
3. Como recheio em sanduíches