Receta de Molho Frio de Beterraba

Molho frio de beterraba é perfeito para aqueles dias quentes! Esta receita simples e deliciosa utiliza ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Vamos lá!

Ingredientes:

• Beterrabas cruas, peladas (3)
• Cebola roxa média
• Alho, 4 dentes
• Adereços de sua preferência: maionese ou azeite
• Pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:

Molhe as beterrabas e coloque-as na geladeira por algumas horas, ou até elas estarem bem frias. As cebolas e o alho também podem ser cortados e colocados para esfriar.

Em seguida, combine todos os ingredientes em um recipiente. Misture bem até que o molho tenha a consistência desejada.

Sugestões:

• Você pode adicionar alfinetes de pimenta para dar mais gás ao sabor.
• Experimente misturar com saladas de verduras ou como acompanhamento de carnes frias.

Molho frio de beterraba é um prato leve e refrescante ideal para o verão! Prepare agora mesmo e surpreenda seus amigos e familiares!