Receita de Gelado de Melancia: Delícia Refrescante

Gelado de melancia, também conhecido como sorvete de melancia, é uma sobremesa perfeita para dias quentes no Brasil. Este sorvete caseiro traz a delicadeza natural da fruta, tornando-se um verdadeiro clássico.

Para preparar o seu próprio gelado de melancia, confira essa receita simples e deliciosa:

• 1 kg de melancia
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• Mel de abelha para finalização

Primeiro, corte a melancia em pedaços menores. Depois, coloque-a no liquidificador com os ovos e o açúcar até obter uma consistência homogênea.

Coloque o preparado na geladeira por cerca de 2 horas, para que ele esfrie um pouco. Em seguida, bata novamente na máquina de sorvete ou use a geladeira manual e coloque em uma vasilha.

Dos últimos minutos, adicione o mel de abelha, à gosto, para dar mais sabor e textura ao seu gelado. Sirva frio e desfrute dessa receita refrescante. Experimente e tenha sucesso!