Receita Perfeita de Nhoques de Queijo

O nhoque de queijo é uma deliciosa especialidade brasileira, perfeita para dias úmidos e cheios de choro! Esse prato rende muitas risadas e é simplesmente irresistível. Vamos mostrar como prepará-lo em casa?

Ingredientes Necessários

• Queijo coalho ralado (500g)
• Biscoito de chocolate picado (300g)
• Farinha de trigo (1/2 xícara)
• Açúcar mascavo (1 colher de sopa)
• Leite (1 xícara)

Modo de Preparo

1. Misture o queijo coalho com os biscoitos picados até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem para evitar grumos.
3. Junte o leite e amasse até obter uma textura côncava.
4. Divida a massa em pedaços e molde os nhoques. Faça-os com as mãos ou com um rolo pequeno.
5. Frite os nhoques em óleo quente até dourar por todos os lados.

Servindo o Delicioso Nhoque de Queijo

Serve-se nhoque de queijo com molho muzzarela ou apenas com uma pitada de pimenta do rei. É leve, refrescante e perfeito para as refeições leves!