Receita de Ovos Recheados à Francesa

Quer aprender a preparar Ovos Recheados à Francesa? Esta receita é perfeita para qualquer ocasião especial, seja no café da manhã ou em uma reunião familiar.

Ingredientes:

• 12 ovos médios
• Bacon picado
• Cebola picada
• Molho de tomate
• Sal e pimenta do reino
• Farinha de trigo
• Ovo para passeio
• Picles em fatias finas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque os ovos em uma panela com água até cobri-los. Ferva por cerca de 8 minutos.
2. Escorra e deixe esfriar para poder descascar os ovos.
3. Frite o bacon até que esteja crocante, reserve.
4. Doure a cebola no mesmo óleo em que fritou o bacon. Adicione o bacon e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino ao gosto.
5. Despeje uma pequena quantidade da mistura de cebola, bacon e molho nos ovos descascados.
6. Passe os ovos pelo farinha de trigo para que fiquem bem cobertos. Reserve.
7. Frite os ovos até que estejam levemente dourados.
8. Coloque os ovos recheados em uma travessa e adicione picles cortados em fatias finas como decoração (opcional).

Sirva quente e aproveite essa delícia! Ovos Recheados à Francesa são sempre um prato especial.