Patê de Peito de Peru Light

Conheça uma receita simples e saborosa para um patê de peito de peru light. Ideal para quem deseja controlar as calorias, este prato é fácil de preparar e perfeito para dias de alimentação saudável. Confira os ingredientes e dicas abaixo:

Ingredientes principais:

• Peito de peru: 500g
• Olive oil: 1 colher (sobreechada) para a fritura
• Sorvete light: 3 colheres (sopa)
• Cebola picada: 1 unidade
• Alho: 2 dentes, picado fino
• Sal
• Pimenta-do-reino

Dica: Escolha sempre peito de peru sem pele para reduzir a gordura.

Método:

1. Corte o peito de peru em cubos menores.
2. Frite os pedaços de carne com um pouco de óleo de oliva até que esteja dourado, e reserve.
3. Em uma panela, adicione a cebola e alho para refogar por alguns minutos.
4. Misture o peito de peru frito ao refogado. Adicione o sorvete light e deixe cozinhar até que todo o líquido tenha evaporado.
5. Sale e adicione pimenta-do-reino a gosto.
6. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dica: Para uma textura mais cremosa, coloque o patê em um liquidificador até atingir a consistência desejada. Sirva com pão integral e vegetais para completar sua refeição!