Receta Perfeita: Purê de Batatas com Cenoura

Amantes de receitas tradicionais e gostosos, o purê de batata com cenoura é uma delícia que todo mundo deve experimentar! Este prato é simples, saboroso e perfeito para todas as ocasiões. Saiba como prepará-lo seguindo nossas dicas abaixo.

Ingredientes

• Batatas - 4 unidade(s)
• Cenoura - 1 unidade
• Manteiga - 50 gramas
• Leite - 3 xícaras (chá)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Lave as batatas e a cenoura bem, retire qualquer imperfeição e corte em pedaços menores. Em seguida, leve-as para cozinhar na água fervente por aproximadamente 20 minutos ou até estarem macas.

Passo 2: Esprema as batatas e a cenoura após cozidas e transfira para uma peneira. Use essa oportunidade para esfriar o corte de modo eficiente.

Passo 3: Coloque os legumes coados em um recipiente grande junto com a manteiga, leite e sal. Misture tudo até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Dicas para o Sucesso

1. Corte os vegetais em pedaços semelhantes para garantir que cozinhem uniformemente.
2. Adicione mais leite caso deseje um purê mais líquido ou mais manteiga para um purê mais denso.

Conclusão

O purê de batata com cenoura é uma receita que cativa todos. Com ingredientes simples e fáceis de achar, você já pode preparar essa iguaria em casa! Experimente e deixe sua mesa mais gostosa.