Receita de Salada Light por Cássia

Cássia é conhecida pela sua receita inovadora e saborosa. Aqui você encontrará a salada light perfeita para incluir na sua dieta!

Ingredientes principais:

• Alface crespa
• Saladeira de folhas verdes
• Cenoura ralada
• Cebola roxa picada
• Laranja em fatias
• Batata doce cozida e esfria

Para o molho, você precisará:

1. 1 colher de sopa de mostarda inglesa
2. Suco de ½ laranja
3. Oliveira extra virgem a gosto
4. Sal e pimenta do reino a gosto

Método:

Em uma tigela grande, misture todas as folhas de salada, batata cozida, cenoura ralada e cebola roxa. Em outra parte, prepare o molho: misture a mostarda, suco de laranja, azeite extra virgem e condimentos do gosto.

Adicione o molho à salada misturando bem até que todas as folhas estejam cobertas. Adicione os fatios de laranja para finalizar. Sua salada light está pronta!

Dicas:

• Cássia recomenda usar folhas de alface frescas e verdes para maior sabor.
• Adicione uma pitada extra de pimenta para dar aquele toque especial.
• Prepare com antecedência para garantir as texturas certas!

Você pode guardar a salada no refrigeração por até 2 dias. Experimente e deixe sua saúde em evidência!