Receita de Sonhos de Doce de Leite

Tem uma receita deliciosa para você experimentar! Se você ama doces e quer aprender a fazer sonhos de doce de leite, está no lugar certo. Este doce é um clássico da culinária brasileira, e é perfeito para quem gosta de um biscoito crocante com recheio cremoso.

Ingredientes

• Doce de leite - 400g
• Água - 1 colher (sobreeira) de chá
• Farinha de trigo - 50g
• Amido de milho - 1 colher (sopa)

Modo de Preparo

1. Misture o doce de leite com a água até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo bem até que a massa esteja uniforme.
3. Passe a mistura para um pano fino e coe em uma panela.
4. Ferva a mistura, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos.
5. Desligue o fogo assim que começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Agora que você já tem sua massa pronta, é só enxameá-la em formas ou recipientes para formar os sonhos e levar à geladeira por algumas horas até endurecerem. Você pode servir com chantilly, morango, ou simplesmente comer sem tempero! É uma receita que vai fazer sucesso na sua casa.

Sonhos de doce de leite são perfeitos para quem busca algo doce e leve. Experimente já!