Receta de Soufflé de Mussarela para Elucubración del Paladar

Busque recetas fáciles y deliciosas en la cocina brasileña con este Soufflé de Mussarela. Un clásico que siempre cautiva por su sencillez y exquisito sabor. ¿Listo para prepararlo?

Ingredientes:

• Medio kilogramo de mussarela cortada en trozos pequeños
• Cuatro huevos
• Tres cucharadas de mantequilla
• Cebolla picada para la base (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. En un recipiente, mezcle los huevos con sal y pimienta.
2. Añada la mantequilla derretida y el queso mussarela cortado en trozos pequeños.
3. Baje la mezcla a fuego bajo mientras revuelve constantemente hasta que espese.
4. Cuando la textura esté cremosa, retírela del fuego y reserve.
5. Eche la preparación sobre una bandeja para hornear previamente untada con mantequilla. Lleve al horno caliente a 180 grados durante aproximadamente veinte minutos o hasta que el soufflé esté bien cocido y se haya elevado en el centro.

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