Receita de Torta Cremosa de Abacaxi com Coco

Adore tortas refrescantes e deliciosas? Então prepare a sua Torta Cremosa de Abacaxi com Coco! Este prato é ideal para quem gosta de combinar sabores tropicais. A torre de sabores frescos da abacaxi, doce do coco e cremosidade da massa a fazem perfeita para dias quentes.

Materiais:

• 1 litro de leite
• 2 bananas
• 1 cucharada de manteiga
• 4 ovos
• 500g de abacaxi, descascado e picado
• Coco ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite com as bananas. Ferva a mistura por alguns minutos até que ela comece a espessar.
2. Durante este processo, bata os ovos e reserve.
3. Ao final do cozimento do leite e das bananas, adicione a manteiga e o abacaxi. Misture bem e deixe esfriar.
4. Coloque as misturas no liquidificador juntamente com o coco ralado. Bata até que tudo esteja cremoso.
5. Despeje a mistura na forma da sua torta de 26 cm e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que um fio de faca inserida no centro saia limpo.

Pronto! Sua torta cremosa de abacaxi com coco já pode ser degustada. Divirta-se servindo essa delícia com amigos e família.