Receita de Torta Cremosa de Tomate

Prepare uma deliciosa torta cremosa de tomate seguindo essas dicas e ingredientes!

A torta cremosa de tomate é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente sabor e textura. Ela é uma ótima opção para o jantar ou almoço. Veja como preparar essa receita.

Ingredientes

• 3 tomates grandes
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método de Preparo

1. Lave os tomates e corte-os em pedaços.
2. Leve a água a ferver, adicione os pedaços de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
3. Mesclando continuamente, pegue o purê de tomate na peneira para tirar as sementes.
4. Em uma tigela grande, misture bem a massa de tomate com leite condensado, ovos e manteiga derretida. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Forre um forno com papel alumínio ou forro para torta e despeje o conteúdo da tigela sobre o mesmo.
6. Cozinhe em uma bain-marie (ou dentro de um pires maior cheio d'água) por aproximadamente 40 minutos, até que a torta esteja firme ao toque. Deixe esfriar antes de servir.

Pronto! Sua torta cremosa de tomate está pronta para ser degustada! Experimente e compartilhe sua experiência conosco.