Receita de Torta de Banana da D. Neném

D. Neném é uma especialista em receitas caseiras deliciosas e nutritivas. A torta de banana preparada por ela é simples, mas com um sabor incrível que cativa todos os paladares. Confira essa receita fácil que você pode fazer em casa.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 150g de manteiga derretida
• 3 claras de ovo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
• Meio quilo de queijo coalhado

Método

1. Ponha as bananas cortadas em pedaços na tigela.
2. Adicione a manteiga derretida, misture bem e deixe de lado por alguns minutos.
3. Bate as claras em neve até formar uma espuma.
4. Adicione o açúcar refinado às claras e bata mais um pouco até a massa ficar bem firme.
5. Misture a farinha de trigo aos ingredientes da banana. Misture delicadamente para não quebrar as claras.
6. Adicione o queijo coalhado ao preparado e misture apenas para incorporar.
7. Despeje a massa em uma forma untada e assada por 30 minutos ou até dourar.

Dica

Se desejar, pode decorar com leite condensado antes de servir. Sua torta ficará ainda mais deliciosa!

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