Receita de Bacalhau 7 Mares: Delícia para todo o Brasil

O Bacalhau 7 Mares é uma receita tradicional que encanta todos os paladares. Originária da região norte do Brasil, essa delícia é feita com bacalhau fresco, um dos ingredientes mais utilizados nas culinárias regionais.

Ingredientes Essenciais

• Bacalhau fresco cortado em pedaços pequenos
• Cebola picada
• Pimentão verde picado
• Aceitunas pretas
• Linfante (opcional)
• Tomates picados
• Temperos: sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Para preparar essa delícia, é necessário seguir alguns passos simples. Comece pelas preparações dos ingredientes.

Preparo do Bacalhau 7 Mares

1. Ferva o bacalhau com sal durante 15 minutos, após esfriar passe na peneira para tirar a água.
2. Durante esse tempo, faça uma cebolinha refogada com o pimentão verde. Adicione as aceitunas pretas e deixe cozinhar mais um pouco.
3. Em seguida, adicione os tomates picados e os ingredientes preparados anteriormente junto ao bacalhau já esfriado.
4. Misture tudo bem e coloque na frigideira para refogar com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Refogue durante 10 minutos em fogo baixo até que os ingredientes estejam bem temperados.

Agora, saboreie essa receita de Bacalhau 7 Mares com seus familiares e amigos! É certeza de sucesso na mesa!