Receta de Pão Caseiro com Tomate Seco no Brasil

Prepare seu próprio pão caseiro com tomate seco em casa! Este delicioso pão é uma receita fácil e saborosa, perfeita para quem gosta de cozinhar. Descubra aqui como fazer pão caseiro com tomate seco.

• Farinha de trigo
• Sal
• Digerido (opcional)
• Ferrugem
• Tomates secos

Vamos aos passos para fazer seu pão caseiro com tomate seco?

Método de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione os tomates secos aos ingredientes secamente misturados.
3. Gradualmente adicione água quente para formar uma massa lisa. Se necessário, acrescente mais ou menos água dependendo do ponto da massa que deseja obter.
4. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora em um local aquecido e úmido para fermentação.
5. Duas horas depois de iniciada a fermentação, divida a massa em pequenos pedaços para formar os pães.
6. Passe cada pedaço de pão sobre uma superfície enhumecida com farinha e forme um formato redondo.
7. Deixe os pães descansarem novamente por 30 minutos antes da cozedura.
8. Ferva os pães no forno pré-aquecido a aproximadamente 220 graus durante cerca de 35 minutos ou até que o pão esteja dourado e tenha um som de estalo quando batido levemente.

Aproveite seus pães caseiros com tomate seco para servir com manteiga, geleia ou simplesmente desfrutá-los como snack!