Receita de Canjica com Amendoeira Deliciosa

Sinta-se à vontade para preparar essa delícia brasileira, a canjica com amendoeira, uma tradicional receita que vai encantar todos os seus convidados.

Ingredientes

• Leite
• Milho cozido
• Aveia
• Siriguela (opcional)
• Canela em pó
• Zanahoria ralada
• Açúcar refinado
• Amendoeira torrada e descascada

Metodo de Preparo

Para começar, refogue a aveia com o açúcar e canela em uma frigideira até ficar douradinho. Em seguida, adicione o leite, a milho cozido, zanahoria ralada e siriguela (se desejar). Deixe ferver até obter consistência cremosa.

Em uma panela aparte, coloque as amendoeiras descascadas, deixando-as dourar suavemente. Misture a canjica cozida ao caldo da milho, e adicione as amendoeiras torradas no final para decorar.

Dica de Chef

Adicionar um pouco mais de siriguela aumenta o sabor natural do milho. Porém, é importante ter em mente que a receita pode ser ajustada conforme sua preferência pessoal e dos seus convidados.

Aproveite para experimentar essa canjica com amendoeira, certamente será um sucesso!