Receta de Croquetes de Batata e Farinha de Milho

Se você procura por receitas saborosas e fáceis de preparar, os croquetes de batata e farinha de milho são uma ótima opção. Esse prato é perfeito para refeições rápidas e nutritivas.

Materiais:

• 200g de batatas
• 100g de farinha de milho
• Azeite para fritar

Comece pela preparação das batatas. Após lavá-las, corte-as em pedaços menores e leve-as a cozinhar até estarem muito macias.

Passos:

1. Passe as batatas cozidas pela peneira para obter uma textura lisa.
2. Misture as batatinhas derretidas com a farinha de milho e adicione sal ao gosto.
3. Forme bolas com a mistura e passe-as pelo ovo batido e depois na farinha ralada para formar croquetes recheados.
4. Frite os croquetes em azeite quente até que estejam dourados e fritos por dentro.

Dica: Experimente adicionar temperos como coentro ou pimenta no preparo para variar o gosto.