Receta de Lagarto com Molho de Cerveja Preto

Lagarto com molho de cerveja preta é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira. Esse prato, recheado de sabor e autenticidade, é perfeito para dias de calor. Preparamos este guia completo para você aproveitar ao máximo essa receita.

Ingredientes:

• 1 kg de lagarto
• 2 latas de cerveja preta
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Orégão a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Método:

Com os ingredientes em mãos, vamos ao preparo do prato. Inicie fritando o lagarto no azeite até dourado.

1. Frite os pedaços de lagarto em fogo médio até que estejam bem dourados e crocantes na superfície.
2. Em seguida, reserve o lagarto enquanto prepara o molho. Refogue os dentes de alho com a cerveja preta, sal, orégão e pimenta-do-reino.
3. Depois de refogar, despeje o molho sobre o lagarto e deixe cozinhar mais alguns minutos.

Lagarto com molho de cerveja preta é uma das especialidades da culinária brasileira que você deve experimentar. Prepare essa receita e surpreenda sua família ou amigos!