Receita de Pão de Provolone da Ana

Inspirado na receita de Ana, o pão de provolone é uma delícia simples e saborosa.

Aqui está a forma fácil de preparar esse pão perfeito:

1. Ingredientes:
• 250g de farinha de trigo
• 150g de provolone ralado
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Água morna para misturar

Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe-a descansar por 30 minutos.

2. Aleie a massa em formato de pão e enrole delicadamente.
3. Coloque o pão enrolado em uma forma untada com óleo para evitar grudar.
4. Deixe fermentar novamente por 45 minutos até dobrar de volume.

Ferva um pouco dágua em água fervente e, com cuidado, molhe o pão. Isso proporcionará uma crosta mais gostosa e crocante.

Ass after a final proofing at 200°C for about 25 minutes until golden brown. Servir quentinho para um café da manhã especial!