Receita de Bolo Baiano de Pamonha

O bolo baiano de pamonha é uma delícia tradicional da culinária baiana. Essa receita explora o sabor único das pamonhas, típicas bolachas feitas com milho verde e queijos, adicionadas a uma massa para formar um bolo.

Para preparar este bolo delicioso, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Pamonha picada
• Manteiga de amendoim
• Ouro Branco
• Leite
• Açúcar
• Sal
• Biscoito Ritz, triturado

Seguindo as dicas dos chefs baianos, siga estas etapas:

1. Misture a pamonha picada com manteiga de amendoim e ouro branco.
2. Incorpore leite aos poucos para obter uma consistência ideal para o bolo.
3. Adicione açúcar e sal ao gosto, misturando bem.
4. Coloque a massa em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
5. Para finalizar, coloque o biscoito Ritz triturado sobre o bolo ainda quente.

Conclusão: Esse bolo baiano de pamonha é uma receita simples e deliciosa que valoriza a culinária regional. Experimente e adicione essa receita à sua lista de pratos favoritos!